树立5星级的酒店业标准
在大马树立5星级的酒店业标准由于商家和旅客比从前更舍得花费在休闲活动上，因此酒店及旅游业仍然快速成长，使到此领域成为其中一个最大的职场。业界对有能力为旅客提供一流服务的合格和经过培训者，一直需求殷切。
世纪的酒店及旅游业课程，其设计旨在协助有能力的学生掌握在此待遇优渥的行业大展拳脚所需的知识与技能。高度相关的学习科目包括目的地营销、封面营销、人力资源、资讯管理、规划及研究。
我们的课程将协助你掌握团队合作、解决问题、沟通、资讯应用及数学的额外技能，这些都属于你在酒店及旅游业的工作范围的一部份。
世纪的目标是透过提供为学生提供设备完善与一流的教学环境，成为大马首屈一指的旅游管理、酒店及旅游业和厨艺课程中心。
酒店及旅游课程的职途酒店及旅游业的工作基本上关于提供有系统和予人便利的客户服务。此外，特殊的沟通技巧、耐心和热情的个性是在此行业升职的绝对必需条件。你也必须对此行业抱持真正的热忱。如果你认为工作未能令自己快乐，那么会更难激起你的热情和使到你乐于助人。
酒店及旅游业的职业可能会各有很大的不同，因为这要看你加入的是那一类公司。例如，假设你的工作是与社区住宿有关，你的日常工作性质就会与在一家五星级酒店工作的导游明显不同。总之，这胥视公司的规模、服务种类和你执行各种被赋予的任务的能力。
完成酒店及旅游业课程后，你可胜任的职业包括以下：
娱乐及休闲设施服务员在休闲设施如酒店名胜地及主题乐园内执行各种工作。
厨师及主厨参与菜单和食物的准备工作，分派工作给你的厨队。
赌场经理在赌场内协调和监督赌博活动。
通译员和翻译员与来自不同国家及讲不同语言的旅客沟通。
会议、大会及活动策划员管理、安排及组织群体会议、活动及大会。
娱乐工作者协调和在公共或私人设施执行娱乐活动，确保安全和激发人们对各种活动如互动性运动及游戏的兴趣。
交通服务员为搭客提供确保他们安全和轻松的船只、巴士或火车交通服务。
导游为个人或群体旅客安排及管理观光计划。
男女侍应生在你工作的餐馆为客人落单、端菜和招待他们。
酒店及旅游业的职业不仅是沉浸在工作氛围中和自得其乐。它必须亲力亲为，而且时间长，与一般的朝有晚五工作有很大的落差。如果你的推动力来自于热心帮助他人和提升休闲与娱乐体验的素质，那么，你应该去考取一项酒店及旅游学位。